V průběhu školního roku dostávají děti pravidelně polotučné, nebo plnotučné mléko. Před jarními prázdninami však děti ochutnaly také skvělé zakysané mléčné výrobky plné vápníku a bílkovin, které vyživují zejména zuby, kosti a svaly. A tak si děti pochutnaly na bílém jogurtu, smetanovém sýru cottage a krémovém sýru švédského typu – Skyr. Protože děti ve škole neměly lžičky, dostal každý všechny tři druhy na domácí ochutnávku. Kromě přírodní verze si doma mohou děti přidat čerstvé ovoce, džem, ale mohou je kombinovat také s bylinkami (petržel, pažitka, kopr), česnekem, cibulí nebo kořením (paprika) a vytvořit slané verze – dipy, pomazánky a saláty. Tak dobrou chuť a po prázdninách se s námi podělte o své recepty!
Mgr. Jana Kofránková
Školní systém EduPage
