Ve středu 14.6. jsme navštívili restauraci Hvězda na náměstí Krále Jiřího z Poděbrad. Restaurace je velmi pěkně a vkusně zrekonstruovaná, nachází se v ní mnoho salonků různých velikostí a typů. Jsou tam také dvě terasy.
Navštívili jsme také pivovar ve sklepě, kde se vaří pro muže pivo Skaut a pro ženy limonáda Skautka.
Hvězda se pyšní oceněním Hvězda sládků v roce 2023 – točí tam velmi kvalitní a dobře ošetřené pivo.
V restauraci dokonce obědval i náš pan prezident Petr Pavel při jarní návštěvě Karlovarského kraje. Podepsal se na tank, který stojí nedaleko hlavního vchodu.
Pan Tomáš Kliment nás celým areálem provedl a zdůraznil, že dnes se pivo čepuje a netočí!
Dětem ukázal některé tradiční rituály, které se používají už po staletí při výrobě piva. Dal nám ochutnat limonádu.
Je to člověk, kterému gastronomie učarovala, práce s lidmi ho velmi naplňuje. Exkurze byla nesmírně zajímavá.