Obsah

Vegetariánský den

Typ: ostatní
Vegetariánský den ...

Minulý týden, 11. 5. 2023 v naší školní jídelně vařil šéfkuchař, obchodní specialista a kulinářský trenér Nestlé Professionál Radek Daníček.

 Pan kuchař je člen Asociace kuchařů a cukrářů ČR, člen světové asociace kuchařů WACS, člen Nestlé culinary teamu na olympiádě IKA 2020 ve Stuttgartu, člen Nestlé culinary teamu na Word Culinary Cup 2022 v Lucembursku a člen Nestlé culinary teamu na olympiádě IKA 2024 ve Stuttgartu a dále je Ambasador značky Garden Gourmet. A právě tento pokrm  nám představil. V současné době, kdy se diskutuje o udržitelnosti planety, chtěli jsme ukázat o možnosti náhrady masa.

Pro naše strávníky uvařil: Vegetariánský gyros, tzaziky a hranolky. Bylo to výborné a zdravé jídlo, jen někteří se báli ochutnat a chodili si přidávat pouze hranolky.

Myslím, že akce se vydařila a domluvili jsme se s panem kuchařem na další návštěvě na podzim.

                                                                                                                                    Vedoucí školní jídelny


Vytvořeno: 15. 5. 2023
Poslední aktualizace: 15. 5. 2023 13:12
Autor: 6zs webu